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Le 15 février 2012, Jean-Pierre Corbisez, président de la Communauté d'Agglomération Hénin-Carvin, Daniel Maciejasz, vice-président au Développement Economique à la CAHC et maire de Libercourt, Philippe Kemel, vice-président du COnseil Régional et maire de Carvin et Aïssa Ould Bouamama, gérant de la SARL Au Goût Raya ont inauguré la toute nouvelle surface de vente de 750 m² du supermarché Au Goût Raya à Carvin. Depuis mi-janvier, la boucherie hallal Au Goût Raya à Carvin est devenue un supermarché de plus de 1 300 m². L’accroissement de cette surface permettra de répondre à une forte demande d’une clientèle de proximité qui pourra disposer d’une offre diversifiée : traiteurs, légumes, fruits, produits d’alimentation générale. Ce projet permettra de créer 29 nouveaux emplois. En parallèle, Aïssa Ould Bouamama prévoit également de transformer les 240 m² de l’ancienne boucherie pour la dédier aux activités de restauration rapide, de gros et de traiteur auprès des professionnelles et collectivités.
Dans le cadre de sa politique d’aide aux projets, la CAHC a décidé d’accompagner le développement de la société Au Goût Raya à hauteur de 30 450,00€ pour les emplois qui seront créés sur les activités de gros et de traiteurs auprès des professionnels et collectivités.
Créée en 1994 par Aïssa Ould Bouamama, la société Au Goût Raya s’est installée au cœur du quartier Saint Jean à Carvin dans une surface commerciale inférieure à 100 m². Aïssa Ould Bouamama était le seul salarié. En 2003, le magasin développe sa surface commerciale de 270 m² pour atteindre un effectif d’environ 15 salariés en 2007. C’est cette même année qu’Au Goût Raya élargit son offre et imagine la construction d’un nouvel espace commercial pour conquérir de nouveaux marchés auprès des entreprises, associations et collectivités. En 2012, Au Goût Raya inaugure la première phase d'un nouveau projet de développement : une surface de vente de 750 m² dans l’esprit des magasins de quartier. La société constitue aujourd’hui, le principal pôle d’activité économique du quartier Saint-Jean à Carvin.
On en parle dans la Presse : article de presse de la Voix du Nord du samedi dimanche 19 février 2012
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